距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论Bull0909：好评
优点：暑期能有这个价位的房子住就不错了。缺点：没有停车场，条件简陋，离路边太近，吵得很。
1900007816：好评
服务员态度太差了，好像没有经过上岗培训。举个例子：第一天入住，前台服务员问我们几点吃早餐，我说8点，第二条早上7:55比提前预定时间提前下楼，结果告诉我们没饭了，好像被前面早到的客人吃了，因为饭不够了、量太少，竟然说他以为我们只有三个人，所以就准备了这么少！我们是一行3家人，入住定了3间标准间！！！第二天早上，我们决定6点吃饭，结果准时下来，服务员说饭还没有送过来，我们问怎么还没有送来呢？她说，你们再等等，等到6:20，我们就说，要是不能送过来，你们当时就应该告诉我们几点开餐，我们也不用这么早过来，服务员听了很不高兴，没好气的在边上说了半天，本来是酒店的错误，反而像是我们的错一样。住的房间还好，宽敞、干净。
春天吃火锅：好评
晚上到的酒店 前台态度很好 房间还可以 早餐的阿姨态度超好