酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
Bull0909:好评
优点:暑期能有这个价位的房子住就不错了。缺点:没有停车场,条件简陋,离路边太近,吵得很。
1900007816:好评
服务员态度太差了,好像没有经过上岗培训。举个例子:第一天入住,前台服务员问我们几点吃早餐,我说8点,第二条早上7:55比提前预定时间提前下楼,结果告诉我们没饭了,好像被前面早到的客人吃了,因为饭不够了、量太少,竟然说他以为我们只有三个人,所以就准备了这么少!我们是一行3家人,入住定了3间标准间!!!第二天早上,我们决定6点吃饭,结果准时下来,服务员说饭还没有送过来,我们问怎么还没有送来呢?她说,你们再等等,等到6:20,我们就说,要是不能送过来,你们当时就应该告诉我们几点开餐,我们也不用这么早过来,服务员听了很不高兴,没好气的在边上说了半天,本来是酒店的错误,反而像是我们的错一样。住的房间还好,宽敞、干净。
春天吃火锅:好评
晚上到的酒店 前台态度很好 房间还可以 早餐的阿姨态度超好