近日，福建省旅游局公布2015年全省33家被“摘星”(取消星级)酒店名单，其中泉州占9家，分别为2家三星级酒店和7家二星级酒店、宾馆。
省旅游局指出，酒店“摘星”多是出于设备设施老化、消防隐患、软件服务不达标以及未参加三年复评等原因。此事经早报官微报道后，不少市民关心，这些酒店是因为这些原因中的哪一条而被“摘星”。“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”有市民说。
记者走访了市区几家“摘星”酒店发现，原来，不只有被“摘星”，还有主动“弃星”的。
部分酒店主动“弃星”，看上去是节约成本，因为配合年检活动将耗费一定程度的人力物力，实则是反腐的威力所致，一部分酒店不得不走低端路线，因为 “八项规定”实施后，星级酒店遭冷遇是普遍现象。因为一部分人不再认为，到星级酒店是面子。
不过星级酒店回归大众也没有什么不好的，但问题是，一旦取消星级，这些酒店就不再归旅游部门管辖了。虽然酒店省去了配合年检活动耗费的人力物力，那么，酒店的硬件软件建设，服务质量、物价、卫生等有谁来管不能空挡。因为有市民对“摘星”后的酒店表示出了担忧：“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”
- 酒店评论
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优点：暑期能有这个价位的房子住就不错了。缺点：没有停车场，条件简陋，离路边太近，吵得很。
1900007816：好评
服务员态度太差了，好像没有经过上岗培训。举个例子：第一天入住，前台服务员问我们几点吃早餐，我说8点，第二条早上7:55比提前预定时间提前下楼，结果告诉我们没饭了，好像被前面早到的客人吃了，因为饭不够了、量太少，竟然说他以为我们只有三个人，所以就准备了这么少！我们是一行3家人，入住定了3间标准间！！！第二天早上，我们决定6点吃饭，结果准时下来，服务员说饭还没有送过来，我们问怎么还没有送来呢？她说，你们再等等，等到6:20，我们就说，要是不能送过来，你们当时就应该告诉我们几点开餐，我们也不用这么早过来，服务员听了很不高兴，没好气的在边上说了半天，本来是酒店的错误，反而像是我们的错一样。住的房间还好，宽敞、干净。
春天吃火锅：好评
晚上到的酒店 前台态度很好 房间还可以 早餐的阿姨态度超好